Ресторация

В гранд-кафе «Dr. Живаго» открыли яблочный сезон

2024-08-19 00:01:49

В гранд-кафе «Dr. Живаго» открыли яблочный сезон и приглашают на заливной цветаевский пирог, пирожки и ватрушки с густым повидлом цвета смоляного янтаря, сообщается в пресс-релизе.

Яблочный цветаевский пирог каждый год становится предметом бурных обсуждений середины августа. История его происхождения доподлинно не известна (а популярным он стал именно благодаря Марине Цветаевой). В разгар яблочного сезона в гранд-кафе «Dr. Живаго» пекут каноничный и капельку улучшенный цветаевский пирог - на хрустящем песочном тесте, с начинкой из летних яблок со сметаной, а подают - с ванильным соусом. Еще из кисло-сладких яблок варят густое повидло и начиняют им пирожки и ватрушки. После обеда предложат компот, тоже из свежих яблок, ароматный, с кислинкой.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS