![]() |
|
||||
В «Хачапурии» обновили десертное меню2016-06-02 10:29:40
Новый шеф-кондитер «Хачапурии» Марина Часовских провела масштабное обновление десертного меню, сообщает компания.
Десертов-новинок в меню теперь так много, что в «Хачапурии» на Никитской для них даже завели отдельную витрину, а в кафе на Пятницкой на первом этаже в лавке установили целый кондитерский прилавок.
Dolce vita в «Хачапурии» – это и классические «Наполеон», «Медовик», «Тирамису» и «Панна-котта», в авторском исполнении. Так, «Наполеон» Марина Часовских готовит с ягодами, домашний «Медовик» в ее исполнении обязательно с черносливом, а «Панна-котта» - это легкий мусс эрл-грей с маракуйей. Абсолютный хит нового десертного меню - нежнейший мусс из молочного шоколада с маракуйей. Кроме того, теперь в «Хачапурии» на Пятницкой появилась услуга по изготовлению тортов на заказ. За плечами у Марины Часовских внушительный послужной список, в котором числятся и новиковские Сantinetta Antinori, Vesna, GQbar, и актуальные Luciano и Bamboo-bar в Сити, и «Волконский».
Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||