| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Хлебной лавке» действует весеннее детокс-меню
2016-04-19 09:03:46
Шеф-повар «Хлебной лавки» Михаил Симагин разработал новое детокс-меню, сообщает компания.
Из легко усваиваемой организмом и богатой растительным белком крупы киноа шеф готовит салат, добавляя в него авокадо, помидоры черри, огурцы, кедровые орехи и соус из алтайского меда, лимонного сока, соевого соуса и дижонской горчицы. Второй зеленый хрустящий салат, с томленой индейкой и шиитаке, Михаил Симагин заправляет острым соусом из красного перца чили.
На роль диетического первого блюда назначен густой суп из чечевицы с базиликом и соевым молоком. На горячее рекомендуют заказать кальмар с киноа на пару под соусом из имбиря и тыквы — для профилактики авитаминоза и поддержки иммунитета.
На сладкое советуют попробовать панна котту на рисовом молоке с клубникой и семенами чиа.
Кафе-пекарня «Хлебная лавка»: Москва, Б.Никитская, 58. Телефон: +7(495) 690–50–40.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
