| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Хлебной лавке» выпекают тринадцать сортов хлеба
2017-11-30 23:48:10
Весь хлеб в кафе-пекарне «Хлебная лавка» делается на закваске и методом длительной, до 12 часов, ферментации, сообщается в пресс-релизе заведения.
Выпекается хлеб исключительно в подовых печах на камне, что позволяет сделать корочку хрустящей.
_riamoda.jpg)
В меню представлен как традиционный хлеб, например, французский багет; чиабатта двух видов — пшеничная и ржаная; бородинский и деревенский «БИО» хлеб. Особое внимание стоит обратить на авторские находки: гречишный калач с медом, гречневый хлеб с сыром или яблоком. В лавке можно попробовать хлеб со льном и сыром «Дор Блю», с чернилами каракатицы, луковый и картофельный, а также багет французский с семенами льна.
Кафе-пекарня «Хлебная лавка»: Москва, Б. Никитская, 58. Телефон: +7(495) 690–50–40.
Фотографии предоставлены заведением.
_riamoda.jpg)
_riamoda.jpg)
| Все новости |
