| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В I Van Gogh действует постное меню от Анатолия Чекурова
2019-03-27 12:18:07
Рестобар I Van Gogh предлагает гостям попробовать блюда из специально разработанного постного меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Шеф-повар Анатолий Чекуров создал блюда, обогащенные витаминами, которые так необходимы после долгой холодной зимы. Неповторимые по вкусу, необычные сочетания, нежные консистенции, красивая подача — каждая позиция заслуживает собственной награды.
В качестве закуски предлагают тофу с муссом из пряного лечо и кускусом, авокадо со сладкими томатами и жареным нутом, икру из баклажанов с авокадо, томатами и тостами из солодового хлеба и салат из древесных грибов.
В меню представлены крем-суп из корня сельдерея и суп из сушеных белых грибов с птитимом.
Хитом постного меню станут драник с вешенками, жареным луком и постной сметаной и вареники с картофелем и жареным луком. На горячее также советуют птитим с белыми грибами, вешенками и кокосовым молоком или же брокколи с соусом из орехов кешью.
На десерт – мороженое из кокосового молока с соусом из манго, постным бисквитом и свежей клубникой.
Рестобар I Van Gogh: Москва, ул. Большая Лубянка, 13/16. Телефон: + 7 (495) 624-93-77.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
