Ресторация

В «Якитории» готовят миксы на основе восточного чая

2018-08-04 00:18:18

В сети кафе «Якитория» с летним зноем борются горячими миксами из сезонных ягод и восточного чая, сообщается в пресс-релизе компании.

Бармены сети кафе «Якитория» взяли на заметку научно доказанную пользу чая в жару. И в этом сезоне для борьбы с жаждой и московской духотой придумали ягодные горячие миксы на основе главного восточного тонизирующего напитка. На выбор – пять чаев со сладкими сезонными садовыми ягодами и ягодами, бережно сохраненными запасливыми барменами с прошлого сезона.

Домашнее пюре из облепихи заваривают вместе с фруктовым чаем и пюре из абрикосов и морошки. Плюс – сироп бузины, мята и чуть кислый тонизирующий микс «Абрикос – морошка – облепиха» готов. Пюре морошки идет и на чай с мускусным лаймом и клюквой – «Каламанси-морошка». Его заваривают на зеленом чае, добавляя апельсин и сироп из алычи.

Для алого чая «Земляника – брусника» в земляничное пюре замешивают горсть полезных таежных ягод вместе с садовой клубникой и заваривают на травяном сборе. На нем же готовят и «Тибетский чай» со свежей малиной и ежевикой.

Последний в линейке – особенно плотный роскошного цвета чай «Черника – черная смородина». Его заваривают на травяном сборе с гибискусом, добавляя пюре из свежей черной смородины, черники и цедру апельсина.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS