Ресторация

В «Кабинете» (Санкт-Петербург) открылся listening bar

2024-01-29 08:54:42

Покерный стол, профессиональная стерео-система и виниловый проигрыватель; олдскульный поп и легкий коктейль на сухом хересе; классический английский рок и крепкий дижестив на джине; гангста-рэп и плотный дринк на темном роме с фалернумом – в питерском баре «Кабинет» открылся listening bar Sin’esthetic*, сообщается в пресс-релизе.

Сэм Коняхин, бренд-бармен «Кабинета» и профессиональный музыкант, приглашает каждые пятницу и субботу с 20:00 в новый зал со стерео-системой. Sin’esthetic, то есть синестезия, - это бар в баре, в котором звук и вкус сочетаются, когда музыка становится пейрингом к напитку. В качестве меню игральные карты с коктейлями и треками - всего 16 позиций.

Например, к легкому Aelita на сухом хересе и вермуте с цитрусом и миндальным сиропом идет песня от Duran Duran - Сome undone. Под трек Coolio - Gangsta paradise предлагают выпить плотный Golem - это темный ром, фалернум, сладкий херес и биттеры. К крепкому Dantes на джине с вермутом, ферне бранка и сьюзом, идеально подходит к Whole loyya love от Led Zeppelin.

Выбор того, пейринг какого гостя прозвучит в баре, определяет игра с фишками, которая напоминает музыкальное казино - победителю ставят его трек. Если захочется погрузиться в феномен синестезии еще сильнее, придумана сет-лекция из четырех напитков, бармены наливают, рассказывают интересные факты об истории музыки и объясняют феномен сочетания с коктейлями.

* в названии изменена гласная i, чтобы получилось sin(грех) и esthetic, эстетство греха или искусство греха.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS