| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В кафе Charlie подготовили сет для St. Petersburg Gourmet Days
2019-05-31 19:37:04
Шеф-повар гастрономического кафе Юрий Манчук предлагает сет из трех перемен.
В Петербурге стартует гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days. С 1 по 16 июня лучшие рестораны Петербурга представят свои сеты. Миссия фестиваля рассказывать миру о северной столице, показывая российский город как одно из самых интересных и постоянно развивающихся туристических направлений.
В гастрономическом кафе Charlie шеф-повар Юрий Манчук предлагает сет из трех перемен: тартар из говядины с артишоками, соленым желтком и снегом из сметаны и ферментированных бобов; томленый бараний окорок с бобами адзуки в соусе из зеленого песта со сливками и брокколини с беконом и муссом из тунца.
Гастрономическое кафе Charlie: Cанкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 54. Телефон: +7 (812) 926-00-12.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
