| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В кафе деликатной кухни «Без Рецепта» обновили меню горячих блюд
2019-12-02 12:45:53
Концепт-шеф и со-основатель проекта «Без Рецепта» Алена Андреасян (автор книг «Книга кулинарного вдохновения» и «Гастрономический роман») обновила меню горячих блюд, которые придутся по вкусу как сложившейся аудитории кафе, так и новым гостям, уверены в кафе.
В блюда добавили больше круп: питательный кускус с креветками, шпинатом, вялеными томатами и маслом куркумы или сладковатая каша из киноа с карамелизированной тыквой, соусом из жареных семян кунжута, вяленой клюквой и кейлом.
С глютеном в кафе на «ты», поэтому обходятся без него. Как основное блюдо - безглютеновые феттучини с грибами, песто, фисташками и рикоттой, спагетти с креветками в кокосовых сливках, с травами и томатами и феттучини с черным трюфелем и страчателлой. Если вы не верите в чудеса и на ужин не едите ничего кроме белка и овощей, то запеченный лосось с брокколи имбирем и фенхелем или салат с тунцом и соусом из авокадо – станут вашими фаворитами.
«Сладкое вечером – можно и нужно!» - утверждает концепт-шеф проекта Алена Андреасян. Исключая вред для здоровья и фигуры, рафинированный сахар и усилители вкуса, к дегустации предлагают: торт с сырным кремом, двойное печенье с шоколадом и арахисовой пастой и конфеты ручной работы.
Кафе деликатной кухни «Без Рецепта»: Москва, Кутузовский проспект, 1\7. Телефон: +7 (495) 771-61-21.
Информация и фотография предоставлены заведением.
| Все новости |
