| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Кафе Дружба. Мануфактура еды» появились алкогольные сорбеты и мороженое
2019-08-05 21:20:00
Шеф-кондитер «Кафе Дружба. Мануфактура Еды» Алексей Кондрашин выявил любимые летние коктейли москвичей и превратил их мороженое.
Алкоголя для друзей жалеть не принято – так что вкус вышел сродни молекулярным экспериментам, говорят в «Кафе Дружба. Мануфактура еды». Ешь мороженое, а рецепторы сообщают, что с наслаждением потягиваешь «Мохито», «Пино Колладу», «Клубничный Дайкири» или неожиданно сладкий виски. Кстати, последний вышел еще и протеино-заряженным: рецепт – смелая задумка Алексея Кондрашина. Алексей добавляет в мороженое в вафельном «стаканчике» выдержанный виски, карамелизированный банан и порцию домашнего печенья. «Мохито» – такой же освежающий и бодрящий, как оригинал: мята, ром, ледяная содовая. Сливочно-фруктовый сорбет «Пино Коллада» на удивление стал самым крепким – насыщенный вкус сливок с нотками ананаса и уверенной порцией гавайского рома. Для тех, кто все еще не может смириться с тем, что клубничный сезон закончился – «Дайкири» с клубникой, ромом и ягодным сорбетом. На сладкое – бессменный хит Aperol Spritz в ледяной вариации.
Ресторан «Кафе Дружба. Мануфактура еды»: Москва, Родчельская набережная, 15, стр. 30. Телефон: +7 (495) 120-11-33.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
