Ресторация

В «Кафе Дружба. Мануфактура еды» проведет Friendshipfest

2019-09-24 16:41:14

В «Кафе Дружба. Мануфактура еды» посчитали, что жизнь слишком коротка, чтобы устраивать Октоберфест всего раз в год, и предлагают праздник не заканчивать, сообщается в пресс-релизе.

Октоберфест в Мюнхене начинается в этом году 21 сентября и продлится до 6 октября, а в Москве остается бессрочно – в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» на Трехгорке ввели круглогодичный «Friendshipfest». 

Сообщается, что шеф-повар Иван Яковлев лично руководит колбасных цехом мануфактуры, тщательно контролируя процесс производства и неустанно совершенствуя рецептуру – каждый ингредиент выверен до грамма. Итог – семь видов сочного счастья: сосиски баварские, сардельки мюнхенские, сардельки классические и из индейки, колбаски охотничьи, колбаса домашняя вареная и сардельки из телятины с тушеной краснокочанной капустой. Выбор более, чем сложный. Для тех, кто не готов идти на компромиссы отдают сет «Горячая Дружба» (Баварская сосиска, Мюнхенская сарделька, сарделька, сарделька из индейки).

Ну и какой Октеберфест без льющегося рекой пенного? В «Дружбе» разливают два вида крафтового пива – бельгийский светлый эль Leffe Blond и немецкий эль Franziskaner; темный эль Leffe Brune, лагер Corona Extra и Beck’s того самого низового брожения, каким и отличается пиво на мюнхенского фестивале.

Кроме того, каждую пятницу и субботу в кафе прямо в центре зала играют на фортепьяно, продолжает музыкальную программу кавер бэнд, а после полуночи за пульт встает DJ.

Ресторан «Кафе Дружба. Мануфактура еды»: Москва, Родчельская набережная, 15, стр. 30. Телефон: +7 (495) 120-11-33.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS