Ресторация

В кафе «Дружба» на Трехгорке появилось сезонное меню

2018-06-15 06:52:36

Ровно к началу календарного лета «Дружба» запустила специальное меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Начать обед можно с салатов: из белой и зеленой спаржи с помидорами, огурцами, стручковой фасолью, горошком и шпинатом или из арбуза с сыром фета, редисом, помидорами черри, рукколой и фризе. Главная примета лета – томатный суп гаспачо, он готовится тут с огурцом, латуком и крабом.

В роли основного блюда в жаркие месяцы с успехом выступит ризотто – с белыми грибами и трюфельным маслом или со спаржей. Тем, у кого аппетит разыгрался не на шутку, предложат сибаса с кускусом или медальоны из телятины со спаржей, соусом из сморчков и зеленью. Идеальный вариант летнего ужина для девушек – спаржа на пару или на гриле: белая или зеленая. Сладкоежкам понравятся воздушный фисташковый мильфей из безе с маскарпоне, малиной, клубникой, голубикой и ягодным соусом и жареное мороженое с фруктами и мятой.

«Кафе Дружба. Мануфактура еды»: Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 30. Телефон: +7(495) 120–11–33.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS