Ресторация

В кафе «Табуле» действует новое меню десертов

2015-12-14 15:29:39

Этой зимой кафе теплой грузинской кухни «Табуле» запускает новое десертное меню от Зеин Ямина, сообщается в пресс-релизе компании.

Зеин Ямин родом из Ливана, учился кулинарному искусству во Франции, ОАЭ, а также в родном Ливане. В России известен по своей работе в ресторанах «Сыр» и La Maree.

Что касается нового десертного меню, то в холодные зимние дни шеф предлагает отведать с горячим чаем маковый торт с ванильным соусом; чизкейк «Либанон»; чизкейк «Нью-йорк»; шоколадный флан; ассорти из сладких сыров с фисташками; мильфей и «Наполеон».

Для тех, кто следит за подсчетом калорий, в «Табуле» советуют попробовать фруктовый мусс, желе из тайского личи с манго или яблочный штрудель.

Кроме того, шеф варит домашнее варенье по старинному рецепту своей бабушки — из белой черешни, спелой вишни и ароматной айвы.

Кафе «Табуле»: Москва, ул. Садовая-Самотечная, д. 13, строение 1. Телефон: +7(495) 684–45–42.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS