Ресторация

В Kislovsky Taste&Place подготовили BBQ-набор для майских праздников

2024-05-07 14:14:36

Маринованная мякоть баранины, каре ягненка из Дагестана, седло ягненка в пряных специях, кукурузный цыпленок, еще узбекские томаты, грунтовые огурцы и зачищенная спаржа - в ресторане Kislovsky Taste&Place к майским праздникам подготовили BBQ-предложение для загородного пикника, сообщается в пресс-релизе.

Для Kislovsky Market к новому подмосковному сезону загородных барбекю заказали на ферме в Кабардино-Балкарии цыплят, ягнят и телят, а из Дагестана привезли баранину. Мясо и птицу маринуют в выверенном на Кавказе и многократно проверенным в Москве маринаде из смеси спелых томатов, белого репчатого лука и кинзы.

В разделе BBQ - маринованная мякоть баранины свежее каре ягненка, которое бренд-шеф Тахир Цакоев категорически запрещает улучшать дополнительно, допустимы только соль и черный перец. Седло ягненка для шашлыка маринуют очень деликатно, чтобы подчеркнуть естественный вкус. Также в Kislovsky Market можно заказать стейки из лосося, палтуса и осетрины.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS