| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Китайской грамоте» отпразднуют Масленицу по-кантонски
2017-02-20 22:45:45
Рестораны «Китайская грамота. Бар и Еда» Александра Раппопорта встретят Масленицу вместе со всей Москвой, но предложат не обычные блины, а в кантонском стиле.
Начиная с понедельника, 20 февраля, рестораны «Китайская грамота» на Сретенке и в Барвихе вводят специальное блинное меню. Гостям обоих ресторанов предложат блины с луком по-китайски— в порции три блинчика, в тесто которых по китайской традиции добавляют зеленый лук и подают с соевым соусом. Форму димсамов повторяют блинные мешочки с крабом, украшенные укропом, блинные корзинки с креветками, кинзой и китайскими специями, блинные мешочки с овощами — в их начинку входят свежие огурцы, черные древесные грибы, стеклянная лапша и яйцо, а для полноты вкуса при подаче они дополняются сливовым соусом. Сытными вышли азиатские блинчики с мясом — в период масленичной недели они вполне смогут заменить горячее блюдо.
«Китайская грамота» на Сретенке по просьбам гостей также дополнила меню десертными позициями: ягодными блинами со сливочным кремом и ягодным соусом, блинчиками с апельсином и кремом маракуйя, маковыми блинчиками с ягодным соусом, блинами с фисташковым кремом и клубникой, и особенно гостям понравится ванильный блинный торт с кешью, в котором классические и шоколадные блины прослаиваются начинкой из маскарпоне с кешью, заливаются сливочным кремом и подаются в виде кусочка торта, украшенного ягодами и шоколадным соусом.
- Ресторан «Китайская грамота. Бар и еда»: г. Москва, Сретенка, д. 1. Телефон: +7(495) 625–47–57.
- Ресторан «Китайская Грамота. Бар и еда. Барвиха»: Одинцовский район, деревня Барвиха, д. 114, строение 2. Телефон: +7(495) 545–07–17.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
