Ресторация

В кофейне Tempo - время нового года

2023-12-08 17:24:52

Оливье с лососем и мимоза с уткой; гороховый суп с копченостями и пирожки на два укуса; «шишка» с мандариновой начинкой и глинтвейн - новогодний вайб в кофейне Tempo включен. А еще баранья нога, целый кролик и килограмм Оливье - Tempo готовится развозить заказы, сообщается в пресс-релизе.

Ксения Крылосова, владелица кофейни Tempo, для дебютного новогоднего сезона выбрала блюда традиционные, но в процессе проработок решила, что Оливье подадут с лососем, а Мимозу - с уткой. Для холодных и снежных обедов - наваристый гороховый суп с копченой уткой, к нему - сет пирожков на пару укусов: с рисом и яйцом, с капустой, с картофелем и грибами. Говяжьи щечки сервируют с винным соусом и пюре батата. На десерт - шоколадная шишка с мандариновым муссом.

И это не все: для соседей в Tеmpo подготовили новогоднее меню на вынос. Формы большие, чтобы хватило на всех приглашенных: килограмм Оливье с говядиной; тушка кролика и гусь.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS