| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Кофемании» появились осенние десерты
2024-09-17 00:30:40
«Кофемания» представляет новые осенние десерты. Бороться с сезонной хандрой здесь предлагают яркими и оригинальными новинками на основе шоколада, орехов, специй и цитрусовых, сообщается в пресс-релизе.
Открывает коллекцию «Гречишный» десерт. Название точно передаёт его содержание: внутри цилиндра, украшенного шоколадным жёлудем, скрывается воздушный мусс с гречишным чаем, гречишная карамель и гречишный шантильи.
Ещё одна осенняя новинка — «Трюфель». Десерт, имитирующий «драгоценный» гриб, получился под стать дорогому деликатесу: шоколадный мусс с пастой из чёрного трюфеля изящно оттеняют пряная анисовая груша и солёная карамель.
Брутальный «Сим-сим» получился не менее гастрономичным. Десерт в форме камня с муссом из чёрного кунжута, цитрусовым йогуртом и компоте из юдзу станет отличным выбором для любителей сложных, многогранных вкусов.
Нехватку солнца в «Кофемании» предлагают компенсировать «Цитрусовым» десертом. Внутри ароматного стаканчика — пряная баба с лимончелло, заварной крем и конфи из лайма, мандарина и лимона.
Помимо этого, шеф-кондитер Елена Железнякова создала интерпретацию всеми любимой кондитерской классики, порадовав поклонников торта «Полёт». Десерт с ироничным названием «Улёт» с арахисовой меренгой и ванильным кремом с коньяком идеально передаёт тот самый, знакомый с детства вкус.
Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 17 сентября.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
