| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В квест-кафе на Шаболовке запускают новое меню #Кусочки осени
2016-10-02 23:31:24
Новое меню с теплыми блюдами от Максима Горячева будет действовать в кафе «Кусочки» с 4 октября, сообщается в пресс-релизе компании.
В меню #Кусочки осени вошли: большой французский багет, запеченный с фрикадельками, сыром «Чеддар» и прованскими травами; сырно-сливочный суп «Чаудер» с лососем, мидиями и посыпкой из хрустящего бекона; блюдо с веселым названием «Друзья» — половинка фермерской утки без костей в ягодном маринаде с корицей и перепелка, фаршированная топинамбуром и черносливом.
По многочисленным просьбам гостей в меню кафе возвращается «Запеченная нога индейки». В новом меню появятся пельмени от тещи ресторатора. Их можно будет попробовать не только в кафе, но и у себя дома, забрав порцию домашних пельменей в красивой дизайнерской упаковке.
Вернувшись из поездки по США, Максим Горячев привез с собой не только яркие впечатления, но и интересные истории создания известных блюд. Одна из историй посвящена соусу «Цезарь», рецепт которого был использован в создании салата с запеченной курицей в фирменной подаче.
Кроме того, теперь в кафе предлагают выбрать чай по аромату.
Кафе «Кусочки»: Москва, ул. Шаболовка, д. 63. Телефон: +7(495) 114–55–25.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
