Ресторация

В LavkaLavka стартует фестиваль черной икры

2018-01-25 17:28:06

Фермерский ресторан LavkaLavka официально заявляет о начале борьбы с постновогодней хандрой и запускает фестиваль черной икры, сообщают организаторы.

Шеф-повар Елена Савчук придумала соединить тартар из дикого дальневосточного гребешка со свежей северной креветкой, дополнить их дуэт нежным муссом из хурмы и белого вина, а также королевским деликатесом — черной икрой. Подается блюдо в устричных раковинах.

Ресторан LavkaLavka: Москва, Петровка, 21–2. Телефоны: +7(495) 621–20–36, +7(903) 115–50–33.

Фотография предоставлена организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS