| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Le Restaurant стартовал сезон морских ежей
2015-10-05 18:02:14
С приходом осени в ресторане Le Restaurant открыли сезон морских ежей, сообщает компания.
В Le Restaurant еж подается во льду, в разрезанном виде, в паре к нему идет красный винный уксус и лук-шалот.
Морские ежи поставляются в ресторан из Мурманска. Там их вручную вылавливают, чтобы не повредить панцирь и «колючки». Особую ценность с гастрономической точки зрения представляет собой красноватая икра этих животных. Есть ее полагается ложкой, собирая с внутренних стенок панциря.
Предложение действительно с сентября 2015 года по февраль 2016 года.
Ресторан Le Restaurant: Москва, 2-я Звенигородская улица, дом 13, строение 1. Телефон: +7(495) 258–28–08 , +7(499) 244–07–72.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
