Ресторация

В Mady начинается цикл джазовых вечеров

2024-04-08 23:49:26

В четверг, 11 апреля, в Mady пройдет джазовый вечер. Для гостей исполнят музыкальные композиции Луи Армстронга, Эллы Фицджеральд, Фрэнка Синатры, Билли Холидей и не только. Музыкальные вечера в Mady будут проходить каждый четверг в 19:00, сообщается в пресс-релизе.

Для полного погружения в атмосферу американских клубов XX века бар-менеджер Максим Мещеряков создал специальные позиции: три коктейля, посвященных звездам джаза.

  • Armstrong — на джине, какао-ликере, кокосовой воде и миксе органических кислот. Еак и творчество музыканта, вкус коктейль многогранный и запоминающийся. Основная нота — джин, который смешивается с ярким и сладким какао, сбалансированная, но уверенная кислотность добавляет напитку гастрономии, а завершает вкусовое восприятие — легкие нотки соли.
  • Pink Lady — нежный, яркий коктейль, с характером и хорошей крепостью. Этот напиток — твист на известный классический коктейль времен джаза Уайт Леди. По одной из версий, коктейль был придуман после выступления Эллы Фитцджеральд, когда она вышла на выступление в белом платье. В коктейль добавили немного цвета, как визуально, так и во вкусе. Им олицетворили вклад женщин в восхождение джаза.
  • Bee’s knees Peppers — твист на классический коктейль Bee’s knees с добавлением перца чили. Коктейль посвятили Jelly Roll Morton’s и его джазовому оркестру Red Hot Peppers. Изящно сбалансированный и продуманный напиток, такой же как и музыка Мортона, а перец делает его горячим и живым, как и музыка Red Hot Peppers.

Шеф-повар Никита Василенко разработал специальное меню Jazz Grill. Насладиться музыкой он предлагает вместе с компанией, взяв в стол два разнообразных плато: мясных и рыбных деликатесов. Первое - корейка ягненка, говяжьей язык, цыпленок табака, стейк из говядины, мини-картофель и корнеплодами. Второе – лосось, креветка, кальмар, мидии, гребешки и овощами-гриль.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS