Ресторация

В мае бистро «Французы» Евгении Качаловой впервые запускает меню завтраков

2021-05-12 16:57:58

Пышные круассаны с лососем и креветками; омлет с авокадо и козьим сыром; оладьи из молодых кабачков; гранола с домашним йогуртом или воздушная бриошь с кремом шантильи - в мае бистро «Французы» Евгении Качаловой впервые запускает меню завтраков, ежедневно с 9 утра. Можно с кофе, а можно - сразу с коктейлями, сообщается в пресс-релизе.

Погода, определенно, налаживается, лето наступит буквально завтра, и это значит, что пришло время для завтраков за столиком у больших распахнутых окон, будто в Париже. Правильное утро во «Французах» может быть разным: строгим по ЗОЖ или сытным; лениво-беззаботным или деловым; бодрящим или хмельным - продуманы все варианты.

Главные блюда утреннего меню «Французов» - те, что с яйцами: четыре варианта омлетов – с луковым конфитюром, с авокадо и козьим сыром, с грибным фрикассе, с лососем слабой соли и с томатами. Еще из яиц готовят шакшуку, бенедикт с лососем и крок мадам с трюфелем. Обязательная утренняя выпечка - это пышные круассаны со скремблом и лососем или с креветками, бриошь с кремом шантильи, клафути с вишней.

Утренний кисломолочный раздел поддерживают гранола с домашним йогуртом, чиа и карамелью и творожная запеканка с кокосом и ягодами. А легкое французские настроение прямо с утра или в рабочий полдень создадут легкие коктейли на игристом: «мимоза», «беллини» или «кир рояль».

Завтрак во «Французах» сервируют ежедневно, с 09 до 16 часов.

Бистро «Французы»: Москва, Кузнецкий Мост, 19с1.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS