Ресторация

В Megobari ввели меню с лисичками

2025-07-07 18:24:49

В июле в грузинских винных барах Megobari запутили сезонное меню, в которое входят блюда на основе свежих лисичек и шампиньонов, сообщается в пресс-релизе.

В специальном меню от Бориса Гиорберидже пять блюд, разработанных с акцентом на сезонные продукты и традиционные приёмы грузинской кухни.

В разделе закусок – салат с лисичками и шампиньонами из обжаренных грибом с миксом салатов, огурцами, нежным сливочным кремом из сулугуни и пряной заправкой на основе аджики, далее лесная похлёбка из лисичек и шампиньонов с чесночно-сметанной заправкой и гренками.

Из традиционных блюд – грибная лодочка по-аджарски с тонкой хрустящей корочкой с моцареллой и сезонными овощами, грузинское жаркое с грибами и курицей в остром соусе и грибные шапочки с креветками и жюльеном в сливочном соусе.

Для всех позиций предусмотрен фудпэринг с винами. Блюда можно попробовать в течение июля в любом из грузинских баров Megobari.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS