Ресторация
Ресторация

В меню «Банки» появились арбузно-дынные новинки

2015-08-14 21:30:00

В столичном кафе «Банка» начался арбузно-дынный сезон, сообщает компания.

В меню заведения теперь есть летний салат и десерт из арбуза и дыни, а в барной карте – лимонад и легкие алкогольные коктейли по авторским рецептам.

Арбузные и дынные шарики с хрустящей молодой зеленью, заправленные смесью фермерского йогурта и меда стали основой для салата с томленой уткой.

На десерт рекомендуют заказать арбузно-дынное ассорти с клубникой и оливковым муссом, приготовленным из домашнего оливкового мороженого.

Арбузный лимонад здесь решили готовить с соком шалфея. Коктейль с символичным названием patseque – в переводе с французского это означает «арбуз» - делают на основе водки с арбузной мякотью и лаймом. А для нового melon sling дыню сначала вымачивают в виски, потом перетирают в пюре, добавляя мед, и смешивают с игристым.

Все блюда арбузно-дынного меню подаются в банках. Попробовать сезонные новинки можно будет до середины сентября.

Кафе «Банка»: Москва, Наставнический пер. 17/1. Телефон: +7 (495) 287-08-28.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS