| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню Hills ввели новые блюда c лисичками и летние десерты
2018-07-31 19:12:50
В сезонном меню
ресторана Hills появились новые блюда с лисичками и летние
десерты, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начать предлагают с оригинальной брускетты с моцареллой, лисичками и икрой
камбалы или салата с жареным бри, лисичками и соусом алоэ. Любителям овощей совтеуют
обратить свое внимание на капонату с лисичками – это традиционное сицилийское
блюдо на основе баклажанов, которое хорошо как само по себе, так и в качестве
гарнира. На первое предлагается суп из лисичек с телячьей ветчиной. Не
забыт и классический дуэт грибов с картофелем – в оригинальной версии
шеф-повара Антона Клетарова он трансформировался в картофель с ростками
пшеницы, лисичками и сыром Страчателла.
Присутствуют лисички и в классическом бургере с говядиной. А поклонникам итальянской кухни понравятся лингвини с лисичками и печенью цыпленка.
Интересные новинки появились и в десертном меню – это миндальный пудинг Чиа и фруктовый салат с ягодами и яблочным муссом.
Плюс, теперь в меню более 20 видов домашнего мороженого и сорбетов, которые делают из фруктов, ягод, овощей и даже сыров. Например, можно попробовать мороженое вполне традиционное – черничное, карамельное, клубничное. Или открыть для себя новые необычные вкусы мороженого «семь специй» или «сливочно-миндальное с чиа». Сорбеты также представлены как в классических вариантах (манго, малина, персик), так и в оригинальных (щавель, алоэ, банан-маракуйя). Подаются сладкие шарики мороженого в хрустящих вафельных рожках собственного приготовления.
Финальную точку в списке летних десертов ставит взрывной вкус кубиков свежего арбуза и дыни, а также арбузные и дынные фреши.
Ресторан Hills: Москва, Крылатские холмы, 7/2. Телефон: +7(495) 995–40–40.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
