| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню «Компота» ввели дюжину постных блюд
2016-03-22 09:22:35
При разработке постного меню бренд-шеф кафе «Компот» Алена Солодовиченко взяла за основу простую и понятную кухню, сообщает компания.
На закуску в «Компоте» предлагаются картофельный салат с опятами и малосольным огурчиком, винегрет из паровых овощей с добавлением красной фасоли и душистого подсолнечного масла, а также свежий салат из помидоров и огурцов на салатных листьях.
В роли первого могут выступить морковный крем и овощной суп из картофеля, моркови, лука и брокколи. В разделе постного горячего: обжаренные до золотистой корочки картофельные котлеты, рататуй в томатном соусе, голубцы с фаршем из овощей и шампиньонов под морковным соусом, печеный картофель с маслом и гречка с грибами и тушеной капустой.
На десерт в «Компоте» рекомендуют попробовать морковный торт с сушеной клюквой и грецкими орехами и вареники с вишней сваренные в компоте.
Обед дополнит один из шести видов компота — лимонный, кизиловый, брусничный, яблочно-клубничный, вишневый, вишнево-смородиновый.
Ресторан «Компот»: Москва, Арбат , 25. Телефон: +7(962) 988–41–39.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
