| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню ресторана «Мандарин. Лапша и утки» ввели десять постных блюд
2016-03-31 00:09:30
В китайском ресторане «Мандарин. Лапша и утки» придумали десять новых блюд, приготовленных без участия продуктов животного происхождения, сообщает компания.
Постящимся рекомендуют попробовать фирменную лапшу. Можно взять сладко-острую гречневую с грибами шиитаке и соевыми ростками, или рисовую с овощами и кунжутным маслом, или удон с ажурными ломтиками лотоса, стручковым горошком и болгарским перцем, или овощной суп с брокколи и стеклянной лапшой.
Альтернатива — рис «Жасмин» с болгарским перцем, луком, шиитаке и листьями горчицы в маслинах. Шеф-повар Сюй Лей готовит на воке грибы еринги с овощами и чесноком и корень сельдерея со стручками гороха, пореем и зеленым луком, а мини-спаржу подает с соевым соусом.
На десерт предлагаются запеченная в тесте груша с кешью, медом и ягодным соусом и сервированное в стакане вишневое желе с личи, вишней, голубикой и клубникой.
Ресторан «Мандарин. Лапша и утки»: Москва, Большой Черкасский переулок, дом 5. Телефон: +7(495) 771–72–04.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
