| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню «Рукколы» появился раздел «Паста Бар»
2015-05-13 15:39:19
Сеть итальянских кафе «Руккола» представила новинку своего меню – «Паста Бар», сообщает компания.
«Паста Бар» - это дюжина итальянских паст, каждую из которых можно приготовить в пяти разных вариантах: спагетти, букатини, фузилли, тальятелле и пенне.
«Мы хотим, чтобы каждому гостю самому было интересно участвовать в создании любимой и идеальной пасты», – рассказывает бренд-шеф сети «Руккола» Виктор Апасьев. – «Ведь из-за выбора определенного сорта пасты вкус готового блюда может заметно отличаться».
Так, например, спагетти и букатини отлично работают вместе с густыми соусами, а фузилли и пенне, благодаря своей форме, идеально подойдут для более нежных текстур, например: к легким винным соусам или соусам на основе бульонов и ароматных масел, когда соус заполняет пасту изнутри.
«Паста Бар» занимает отдельный раздел в меню и сопровождается иллюстрациями каждого вида пасты, подробным описанием, рекомендациями по выбору соуса и временем приготовления.
Шеф особенно рекомендует обратить внимание на новинки: пасту с куриными фрикадельками и соусом из шпината и пасту «Сицилия» с креветками и колбасками чоризо. А будут ли это спагетти, букатини, фузилли, тальятелле или пенне – посетитель выбирает сам.
Кафе «Руккола»: Земляной вал, 25. Телефон: +7(915) 007–07–86.
Кафе «Руккола»: улица Профсоюзная, 104. Телефон: +7(903) 613–66–00.
Кафе «Руккола»: Арбат, 19. Телефон: +7(495) 766–37–96.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
