Ресторация

В меню Saxon + Parole на Патриарших прудах ввели новые сезонные блюда

2017-08-23 19:03:07

Ресторан современной американской кухни Saxon + Parole провел очередное обновление меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Достойное место в обновленном меню заняли блюда, приготовленные из баклажана, кукурузы и арбуза.

Баклажан запекают и подают с кунжутным йогуртом и соусом «Чили-карамель». Сочные початки кукурузы жарят на гриле и сервируют с пармезаном и маслом «Алеппо». Из копченой рикотты готовят нуди и соединяют их с масляным соусом с белыми грибами, слайсами пармезана и зернами кукурузы-гриль. А сахарный сочный арбуз рифмуют с перцем чили и нежным муссом из козьего сыра с эстрагоном.

Ресторан Saxon+Parole: Москва, Спиридоньевский переулок, 12/9. Телефон: +7 (903) 755-03-43.

Фотография предоставлена рестораном Saxon+Parole.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS