| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню Soluxe Club ввели новый раздел, посвященный японской кухне
2017-05-23 09:28:31
Новый шеф ресторана китайской кухни Soluxe club Вэй Цюаньхуэй дополнил меню заведения авторскими японскими блюдами, сообщает компания.
Открывают новый раздел японские устрицы двух сортов («Молочная» и «Кумамото», 2 размер) и морепродукты в виде сашими: фирменный сет (лосось, спинка тунца, сибас, угорь, икра форели) и «Императорское» ассорти (лосось, спинка тунца, сахалинский гребешок, краб и краб «Спайси», икра морского ежа). Каждый вид сашими из наборов можно заказать отдельно.
Вторая часть японского предложения посвящена роллам. Поклонникам «камчатки» советуют попробовать Soluxe с крабом, угрем и сливочным сыром или ролл с крабом, авокадо, тобико и чили-соусом. Лосось тоже представлен в двух вариантах: опаленный горелкой и дополненный сливочным сыром, тобико, нори и зеленым луком и в компании со спинкой тунца, авокадо и соусом «Васаби». С ними конкурирует теплый ролл с тигровой креветкой в темпуре, авокадо и соусом «Тайский чили». Также в ассортименте – острые роллы, поданные альтернативным способом. Морепродукты – на выбор лосось, спинка тунца, краб или красная икра – заправляются острым маслом, соусом «Спайси» и кунжутом и выкладываются сверху на основу – роллы из риса с авокадо, огурцом и нори.
Ресторан Soluxe Club: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 785–77–70.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
