| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню «Вареничной №1» ввели блюда, приготовленные из нового урожая
2017-10-26 21:48:30
Бренд-шеф сети Алена Солодовиченко пополнила меню двумя десятками блюд – новыми видами пельменей, царской ухой и закусками на большую компанию, сообщается в пресс-релизе компании.
Каждый сезон в «Вареничной №1» ознаменуется появлением новых видов вареников и пельменей. И на этот раз бренд-шеф представила следующие хиты осени: мини-пельмени из горбуши и трески в винно-чесночном соусе, которые томятся на сковороде вместе с чесноком, золотистым луком, сливками, вином, и при подаче оформляются икрой и свежей зеленью, а также пельмени, запеченные в перечном соусе, в который специально добавляется немного копченого сыра, чтобы получить осенний «с дымком» аромат.
Алена Солодовиченко убеждена: чтобы осенью сохранять позитивный настрой, нужно чаще встречаться с друзьями за большим столом и весело проводить время вместе. Для этого в меню появилась огромная пивная тарелка, состоящая из куриных крыльев, жареных пельменей, чесночных гренок, сыра косичка, лука фри с большим разнообразием соусов: чесночный, майонез, аджика. А также золотистые сырные ломтики фри, которые подаются вместе с клюквенным или медовым соусом на выбор. Кроме того, специально на холодную пору в меню вернулся любимый гостями холодец из трех видов мяса со свекольным хреном.
Для отличного настроения и сытости также рекомендуется обратить внимание на огромную порцию наваристой ухи по-царски с чесночными гренками, домашние голубцы с пассировкой в бульоне, жареный картофель с луком, грибами и шкварками, жульен из куриных сердечек в булочке, печеночный торт в миниатюре, который готовится из сочных печеночных оладий, выложенных в высокую аппетитную стопку, приправленную душистым соусом, специями и зеленью. Для любителей легких осенних обедов и ужинов в осеннем меню появились треска, запеченная в конверте с сезонными овощами и травами и морской окунь под овощным маринадом с медово-имбирным соусом.
Бренд-шеф ввела в меню легкий и полезный чизкейк из смородины и лаванды с ванильным соусом и крошкой из домашнего печенья, а также сочный вафельный торт со смородиной и шоколадной глазурью.
«Вареничная №1»: Москва, Климентовский переулок, 10, стр 2. Телефон: +7(903) 756–03–34.
«Вареничная №1»: Москва, Новый Арбат, 17. Телефон: +7(965) 193–53–53.
«Вареничная №1»: Москва, Арбат, 29. Телефон: +7(499) 241–12–11.
«Вареничная №1»: Москва, 2-я Брестская улица, 4. Телефон: +7(903) 672–97–97.
«Вареничная №1»: Москва, Большая Дмитровка, 5/6, стр 5. Телефон: +7(903) 019–71–78.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
