| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Mentano Cafe стартует фестиваль итальянской региональной кухни
2018-04-28 16:28:52
Каждый месяц шеф-повар Mentano Cafe Александр Соляников будет предлагать гостям изучить тот или другой регион страны, чтобы показать разнообразие итальянской кухни, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начнется «путешествие» в мае — с Пьемонта. Специальное предложение включает в себя три блюда: это маринованный перец пеперони; баньякауда — пьемонтский соус XVI века, который в Mentano Cafe подают к мини-овощам и поленте в виде мороженого; ризотто с бароло и теленком. А шеф-сомелье Mentano Cafe Алексей Науменко рекомендует в дополнение к блюдам белое Gavi San Matteo 2016 и красное Barolo Sordo 2013.
Пьемонтские блюда можно будет попробовать весь май. В дальнейших планах у ресторана — Альто-Адидже, Тоскана, Фриули, Сардиния, Сицилия и Апулия.
Mentano Cafe: Москва, 1-я Брестская, 10, стр. 4. Телефон: +7(495) 955–78–53.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
