Ресторация

В Molon Lave на Садово-Сухаревской ввели национальные домашние обеды

2018-03-01 11:18:14

Новое обеденное меню в Molon Lave адресовано и вегетарианцам, и мясоедам, и постящимся, сообщается в пресс-релизе заведения.

Кто был в Греции, знаком с месимери — это послеполуденное время с 12:00 до 17:00, когда необходимо отложить все дела, сытно пообедать и как следует отдохнуть. Бренд-шеф Стаматис Цилиас предлагает семь вариантов, как провести это время наилучшим образом в самом центре Москвы.

В баре готовят два варианта обеда с сувлаки — традиционными греческими шашлычками. При заказе «Сувлаки Котопуло» или «Сувлаки Хирино» шашлычки сделают из курицы или свинины соответственно. Кроме шашлычков в обед входит овощной суп, греческий салат и дзадзики.

Основное блюдо обеда «Кефтедес» — традиционные домашние котлеты с картофелем по-деревенски, но сначала приготовят ароматный овощной суп, салат со свежим шпинатом, пряной рукколой, свеклой и грейпфрутом, а также принесут дзадзики.

Еще одно предложение для мясоедов — бургер, приготовленный на греческий манер: с сочной котлетой, сыром «халуми гриль» и соусом «дзадзики». Котлету сделают из мраморной говядины («Бургер Мосхари») или из баранины («Бургер Арни») на выбор. Обед гармонично дополняет картофель по-деревенски, дзадзики и домашний лимонад.

Вегетарианцев и соблюдающих пост в баре Molon Lave ждет обед «Спанакопитакья». В него входят пирожки со шпинатом, приготовленные по классическому рецепту, овощной суп, ассорти овощей гриль и оливковая паста. Для тех, кто не успел позавтракать, а также для всех, кто соблюдает низкоуглеводную диету, готовят «Авга Матья и Омелета» — глазунью или омлет с помидорами черри, шпинатом, шашлычками на шпажках из сыра «халуми» и кофе американо.

К любому обеду гостям подают горячий домашний хлеб из пекарни Molon Lave, слегка поджаренный на гриле, ароматное оливковое масло холодного отжима и фильтрованную воду.

Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS