Ресторация

В Molon Lave отметили Пасху по-гречески

2016-05-03 11:38:25

В ресторане Molon Lave 1 мая отпраздновали Пасху по всем греческим традициям, сообщает компания.

Для пасхального обеда гостям предлагали заказать специальный сет — «Дзадзики» со свежеиспеченной питой и греческий салат с куском сыра фета, орегано и оливковым маслом. Из горячих блюд — «Кацики» (мясо козленка на вертеле с картофелем, в лимонном соке с травами), обязательный атрибут пасхального греческого стола — «Кокореци» (внутренности барашка и козленка, приготовленные на гриле) или «Поедакья Хирина» (тонко нарезанная свиная грудинка, жареная на гриле), по выбору.

Всех гостей угощали пасхальным греческим хлебом «Цуреки», приготовленным по семейному рецепту Одисеаса Димитриадиса, шеф-кондитера ресторана, и пасхальными печеньями «Кулуракья».

Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS