![]() |
|
||||
В Molon Lave стартовал Фестиваль островной кухни2015-10-29 15:59:33
В течение месяца в ресторане греческой кухни Molon Lave будут готовить блюда Пелопоннеса, Халкидики, Крита и Санторини, сообщает компания. Бренд-шеф Molon Lave Филистор Дестемпасидис решил посвятить каждому направлению фестиваля целую неделю.
За кухню Пелопоннеса отвечают свекольный салат с апельсином, свинина в лимонном соусе с сельдереем и луком пореем и кейк в шоколадной глазури.
Самыми яркими блюдами Крита назначены котлетки из томатов с йогуртом, кролик в красном вине с луком шалот и десерт из манки с корицей.
С кулинарными традициями Санторини гости познакомятся, заказав салат из морепродуктов, филе сибаса с фавой (знаменитый местный горох) и обжаренный миндаль с медом и «Метаксой».
Гастрономическое путешествие на Халкидики организуют пирожок со шпинатом и сыром фета, перец и томат, фаршированные мясом с рисом, и бисквит с кремом из полевых цветов. Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||