| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В морских ресторанах Аркадия Новикова обновилось меню
2018-08-27 11:46:45
Вдохновившись богатством сезонных даров природы, шеф-повар Crabber Камель Бенамар решил расширить ассортимент блюд и ввел в основное меню обоих ресторанов новинки, сообщает компания.
Акцент традиционно сделан на крабах и морепродуктах, в простых и понятных рецептах максимально подчеркнут натуральный вкус даров моря.
В генеральную концепцию «seafood на каждый день» вписались брускетта с крабом и креветками, лапша с крабом, гаспачо с креветками. В разделе основных блюд появились камбала в итальянском стиле, рыба-меч в томатном соусе с пикантными оливками, котлета из краба с нежным картофельным пюре. В большой сковороде эффектно сервируются морское ассорти с овощами в насыщенном бульоне «а-ля буйабес» и конечности краба с салатом, картофельными дольками и соусом на выбор – кимчи, васаби или голландским с грибами.
- Ресторан Crabber: Москва, Бутырский вал, 10, БЦ Белая Площадь, Блок А. Телефон: +7 (495) 136-96-63 / 64.
- Ресторан Crabber: Москва, Пресненская наб., 10, ММДЦ «Москва-Сити», «Башня на Набережной», Блок B. Телефон: +7 (495) 739-69-81.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
