| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Москафе» появились новые бургеры
2014-10-27 19:53:00
Шеф-повар «Москафе» Алексей Семенов, любит удивлять гостей ресторана интересными блюдами.
В ресторане «Москафе» появились новые полезные бургеры. Всего три вида: мясной, с семгой и куриным филе. Бургер с куриным филе подают на злаковом хлебе, пропитанным сливочным соусом. Куриное филе сначала маринуют в специальной смеси, приготовленной на основе кефира и с добавлением разных трав. Так мясо получается более нежным и сочным. Потом обжаривают в японской панировке, до появления золотистой корочки. В начинку такого бургера еще входят томаты и салатные листья.
Бургер с семгой подают на булочке с чернилами каракатицы, печеным болгарским перцем и каперсами. Нежный йогуртовый соус прекрасно сочетается с рыбой, маринованной в терияки с кунжутом.
Мясной бургер здесь готовят с воронежской говядиной, добавляя мягкий сыр, красный лук и соленые огурцы. Можно на свой вкус заказать такой бургер на бородинской булке или на классической белой.
Сообщается, что внутри новых полезных бургеров только натуральные ингредиенты, сверху — свежеиспеченная булочка. Дополнением к каждому из них служат хрустящие палочки из моркови и сельдерея.
Ресторан «Москафе»: Москва, Ленинградский проспект, 24. Телефон: +7(495) 933–14–08.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
