| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Москве открылась первая китайская закусочная «Халасе»
2016-09-12 22:45:50
Первая точка новой сети китайских закусочных «Халасе» расположилась в ТРЦ «Клен», сообщает компания.
Новая сеть «Халасе» посвящена сочетанию крафтового пива и китайской кухни. В меню: светлое фильтрованное, пшеничное нефильтрованное, овсяный скаут, американский светлый эль и вишневый эль, а также — бутылочное китайское пиво, домашние лимонады и морсы.
Меню для закусочной с самообслуживанием «Халасе» придумал китайский шеф-повар Хай Джу, он предложил готовить только вечные хиты Поднебесной, но несколько их адаптировать. Но все правила соблюдены: лапша (удон и рамен) только домашняя, большинство блюд делается на раскаленном воке, все специи везут строго из Китая, а соусов в меню великое множество: карри, кисло-сладкий, «Черный перец», устричный, слабо острый для кунг-пао, грибной.
Раздел закусок стартует с очень острых битых огурцов и древесных грибов. Далее — спринг-роллы с курицей и жареные пельмени с говядиной, со свининой и с креветками. На воке повара готовят идеальные баклажаны в кисло-сладком соусе, сладкую курицу «Кунг-Пао» в арахисе, говядину в соусе «Черный перец» и свинину в кисло-сладком соусе. И, конечно, лапша — с говядиной и перцем, с курицей и карри, с креветками и устричным соусом, со свининой и кисло-сладким соусом.
Собственная служба доставки «Халасе» уже работает на севере Москвы. Заказы доставляют максимум за 45 мин. по районам Медведково и Свиблово.
Закусочная «Халасе»: Москва, Староватутинский проезд, 14, ТРЦ «Клен», третий этаж. Телефон: +7(495) 980–63–66.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
