Ресторация

В Москве открылось третье кафе сети «Руккола»

2015-11-05 16:01:41

Новая «Руккола» открылась в Климентовском переулке, в минуте ходьбы от метро «Третьяковская», сообщается в пресс-релизе компании.

Кафе расположилось на втором этаже двухэтажного здания по адресу Климентовский переулок, дом 10, строение 2 и состоит из двух залов: основного на 96 мест, где можно наблюдать, как готовят пиццу, и просторного балкона, который можно назвать зимним садом.

В меню представлены хорошо знакомые блюда в творческой обработке бренд-шефа Виктора Апасьева: салат из молодой рукколы с креветками в теплом апельсиново-анисовом соусе, тар-тар из лосося с чизкейком из свеклы, пицца «Помодоро» с вялеными томатами, черри и базиликом, паста «Сицилия» с креветками и колбасками чоризо, ризотто с опятами, шпинатом и устричным с оусом, а на десерт — «Пан ди Спанья» с клубникой и базиликовая панна-котта. По традиции, как минимум в двух десятках блюд присутствует сама руккола.

Кафе «Руккола»: Климентовский переулок, дом 10, строение 2. Телефон: +7(915) 007–07–86.

Кафе «Руккола»: улица Профсоюзная, 104. Телефон: +7(903) 613–66–00.

Кафе «Руккола»: Арбат, 19. Телефон: +7(495) 766–37–96.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS