Ресторация

В Москве открылся новый ресторан Аркадия Новикова

2018-04-09 16:55:09

Новый проект Crabber открыл свои двери в деловом квартале «Белая площадь» у метро Белорусская, сообщает компания.

Шеф-повар Камель Бенмамар («Vаниль», «Большой») предлагает гостям свежепойманных крабов и морепродукты. Символ ресторана — краболов со своим уловом, приветливый, простой и гостеприимный.

Теперь всех крабов привозят с собственной фермы Crabber, где разводят несколько их видов.

В меню — пять видов устриц и четыре вида крабов, морские ежи и гребешки, креветки карри с рисом басмати, суп с морепродуктами и крабом и многое другое. В винной и барной картах ресторана акцент сделан на известные позиции и проверенные миксы: каждый напиток нацелен на то, чтобы дополнить вкус морепродуктов из обширного меню.

Интерьер нового Crabber выполнен архитектурным бюро Archpoint. Пространство в стиле «лофт» с панорамными окнами, аквариум с парящими над ним чайками, в котором держат живых крабов — дизайн Crabber стал его визитной карточкой наравне с морепродуктами.

Ресторан Crabber: Москва, Бутырский вал, 10.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS