Ресторация

В Москве открылся ресторан ливанской кухни «Mr. Ливанец»

2015-09-04 21:36:26

Новый проект Эдуарда Старикова «Mr. Ливанец» — ресторан аутентичной ливанской кухни — расположился в центре столицы, в Глинищевском переулке, сообщает компания.

Шеф-повар ресторана Басем Заин (Basem Zain) родом из Ливана. У него большой опыт работы в ресторанах Ливана, Иордании, Сирии и ОАЭ.

«Mr. Ливанец» предлагает гостям попробовать «Маза» (или «Мезе»). Это сразу тридцать различных блюд (от закусок до десертов), которые подают небольшими порциями. Таким образом, гости могут познакомиться сразу со всей палитрой вкусов ливанской кухни.

Тем, кто воздерживается от продуктов животного происхождения, шеф-повар рекомендует попробовать «Фалафель», «Хоммус» и десерт «Катаиф».

Любителям мясных блюд «Mr. Ливанец» предлагает несколько видов мяса, при этом предпочтение отдают молодой телятине, крайне популярной в кухне Ливана.

В винной карте ресторана «Mr. Ливанец» представлено аутентичное ливанское вино. Хитом барной карты является коктейль с ливанским араком, в состав которого входят только виноград и специи (крепость варьируется от 30 до 70 градусов).

Дизайн ресторана «Mr. Ливанец» — результат работы декоратора Игоря Сатискова из Decode Buro.

«Mr. Ливанец»: Москва, Глинищевский переулок, д. 3. Телефон: +7(495) 692–99–23.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS