Ресторация

В Москве открылся второй Crabber

2018-02-07 11:07:07

Второй ресторан Аркадия Новикова Crabber расположился на стрелке Болотного острова, сообщает компания.

Символ проекта — краболов со своим уловом, приветливый, простой и гостеприимный — задает тон атмосфере ресторана.

В меню уже знакомые многим блюда от бренд-шефа Камеля Бенмамара («Vаниль», Bolshoi и др.): авокадо гриль с крабом, пельмени с крабовым мясом, краб ролл с картофелем фри, камчатский краб с соусом из черных бобов. Центральное место в Crabber отведено аквариуму с живыми крабами (камчатский, колючий); над ним, как над морской гладью, парят чайки. Кроме крабов, в меню представлены морепродукты: крымские, сахалинские, японские устрицы, чилимские и магаданские креветки.

В винной и барной картах акцент сделан на известные позиции и проверенные миксы: каждый напиток нацелен на то, чтобы идеально дополнить вкус морепродуктов из обширного меню.

Дизайн интерьера со сдержанными морскими мотивами разработан архитектурным бюро Archpoint.

Ресторан Crabber: Москва, Берсеневский пер. д. 3/10 стр. 8. Телефон: +7(495) 114–56–55.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS