Ресторация

В Москве пройдет первый фестиваль окрошки «Семейный секрет»

2016-07-14 10:22:58

Фестиваль окрошки «Семейный секрет» состоится 16 июля в парке культуры и отдыха «Сокольники», сообщают организаторы.

На фестивале любой желающий сможет продегустировать сет из пяти видов окрошки, приготовленных на основе деревенских квасов «Семейный секрет», которые составляли известные кулинары и food-блогеры. В сете будут представлены как классические вариаций рецептов — с мясом, ветчиной и языком, так и неожиданные сочетания вкусов — со смородиной, мятой и эстрагоном.

Новый взгляд на традиционное русское блюдо покажут мастер-классы от известных шеф-поваров, которые приготовят окрошку по своим фирменным рецептам. Участниками мастер-классов выступят: кулинарная студия Clever, кафе-бар «Панаехали», кулинарная школа Taste of Russia, академия итальянской кухни Accademia del Gusto. Специальным гостем, который поучаствует в приготовлении окрошки вместе с компанией Delices, станет политический деятель Владимир Вольфович Жириновский.

В рамках фестиваля можно будет посетить фермерский рынок, ярмарку кухонной утвари и послушать живые выступления уличных и джазовых музыкантов. 

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS