| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Москве пройдут гастроли шеф-повара Карло Кракко
2017-03-14 11:55:39
Карло Кракко представит новый гастрономический сет в ресторане OVO by Carlo Cracco 20-22 марта, сообщают организаторы.
В течении трех дней, c 20 по 22 марта гостям будет представлен специальный авторский сет из 5 подач от маэстро кулинарного искусства, обладателя двух звезд гида Michelin, Карло Кракко.
Гастрономический ужин, организуемый совместно с курортом Forte Village на Сардинии, где находится ресторан Карло Кракко Hell’s Kitchen, состоится 20 марта. Hell’s Kitchen на курорте Forte Village – первый в мире ресторан реалити-шоу «Адская кухня», которым руководит Карло Кракко.
Фирменное меню из 5 блюд от Карло Кракко:
- Салат из морепродуктов;
- Ризотто с марсалой, копчеными креветками и эстрагоном;
- Телятина на косточке по-милански, с сыром Фонтина, горчицей, с зеленым стручковым горохом и картофелем;
- Сгроппино;
- Авторский десерт Space Egg.
Ресторан современной итальянской кухни OVO by Carlo Cracco – первый ресторан за пределами Италии одного из самых влиятельных шеф-поваров и рестораторов мира, обладателя двух звезд Michelin, судьи в итальянской версии «Мастер Шефа» и ведущего «Адской кухни» Карло Кракко.
Ресторан OVO распахнул свои двери в октябре 2016 года, расположившись на втором этаже «Лотте Отеле Москва». Шеф-повар ресторана — Эмануэле Поллини.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
