| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Москве стартовал Кенийский гастрономический фестиваль
2016-06-01 02:15:59
Фестиваль Kenya Gourmet, организованный Управлением по туризму Кении, пройдет в российской столице с 30 мая по 30 июня, сообщается в официальном пресс-релизе мероприятия.
Шеф-повара десяти ресторанов-участников представят свою трактовку экзотической кенийской кухни, впитавшей традиции Африки, Индии и Азии. Среди них: Мишель Ломбарди (Nord 55), Вячеслав Дельберг (Happy Bones), Андрей Жданов («The Cад»), Татьяна Стенина (Shakti Terrace), Дэни Мобеал (Riviera), концепт-шеф Светлана Кесоян (Shanti), Виталий Тихонов (GGRAF), Руслан Агишев («Ботаника»), Ринат Мусин («Шардам», парк «Музеон») и Гусев Владимир («Шардам», «Нескучный сад»), а также гастрономическая школа «Кухня в деталях».
Целый месяц москвичи будут пробовать фестивальные кенийские блюда, участвовать в мастер-классах, дегустациях, наслаждаться африканской музыкой.
В рамках фестиваля пройдет выставка фоторабот Ольги Мичи — фотографа, путешественницы, ведущей и соавтора документального проекта о диких животных «Экстремальный фотограф» на телеканале «Живая планета». Ольга Мичи — первая и единственная женщина-путешественник, осуществившая дайвинг с нильскими крокодилами в их естественной среде обитания, без какой-либо страховки и защиты. Американский фотограф-анималист Нахум Амос (обложки журналов BBC Wildlife, National Geographic, Discovery, Time, Life) назвал Ольгу после погружения с крокодилами «новой Валентиной Терешковой, осуществившей полет только не в космос, а в мир дикой природы, который на самом деле не так опасен, как нам кажется». В ее портфолио снимки из более чем 70 стран. Но особое место в нем занимает Кения. Фотографии можно посмотреть в ресторанах «The Сад», Happy Bones и кафе «Ботаника».
Иллюстрация предоставлена организаторами.
| Все новости |
