| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ноябре в пиццериях Pizza 22 cm будет представлена новая пицца
2023-11-13 20:58:33
Шеф ресторана Touch Chef’s Place&Bar Никита Кузьменко и Игорь Губернский представили новую пиццу, сообщается в пресс-релизе.
Никита придумал необычную грибную пиццу для настоящих исследователей секретов вкуса. Для тех, кому интересно распробовать умами в грибах и черном чесноке и понять, почему их завораживает аромат копчености и карамелизированного бекона.
Состав пиццы: пряное грибное пюре, сливки, копченые вёшенки, соус из карамелизированного бекона, пармезан, кунжут кимчи и сибулет.
Пицца Famosa будет представлена в ноябре от Игоря Губернского, основателя Московского Гастрономического Фестиваль.
Игорь Губернский – человек, которого ласково называют «отцом российской гастрономии». Он зажигает уже почти 20 лет: запустил Московский Гастрономический Фестиваль, открывал отличные рестораны и нынешних звездных шеф-поваров, популяризировал национальные кухни и создавал рейтинги заведений.
Его, вдохновлённая музыкой пицца, дань уважения истокам мелодий, что заполняют наши плейлисты. Игорь сфокусировался на музыке, взял классику Бетховена, что родом из Германии и прокачал её немецкими вайбами: колбасками, картошкой и капустой. Это идеальное сочетание для тех, кто хочет продлить чувство Октоберфеста, наслаждаясь каждым укусом весь ноябрь.
Состав пиццы: баварские колбаски, обжаренная с беконом квашенная капуста, картофель, горчица, моцарелла и эмменталь.
Кроме этого, в меню сезонная пицца с тыквенным соусом, спьянатой, горгонзолой, моцареллой и луком конфи.
| Все новости |
