Ресторация

В Nouge устраивают винный ужин с Константином Наумовым

2024-12-01 11:46:44

В среду, 4 декабря, команда бистро Nouge by Kalabasa на Покровке устраивают винный ужин с Константином Наумовым – основателем винодельни Paradise Garage, сообщается в пресс-релизе.

Винодельня Paradise Garage расположилась в живописном Бахчисарайском районе Крыма и её философия основана на бережном отношении к винограду. Минимальное вмешательство в процесс: брожение только на натуральных дрожжах, ручные операции, щадящая фильтрация и минимальное использование диоксида серы. Итогом являются истинно терруарные вина, которые отразят уникальность своего региона.

Возможность пообщаться с Константином Наумовым – это редкий шанс прикоснуться к таинству создания вина и узнать об этом из первых уст. Константин расскажет о том, как Россия открывает новые горизонты в производстве качественного вина, например, Syrah Carbonic '22 – десертное и женственное по настроению, или Traminer '22 – максимально парфюмное и самое оранжевое в своей плотности, но достаточно кислотное.

Ужин будет проходить в камерной атмосфере Nouge, где каждый гость сможет почувствовать себя частью этого удивительного процесса. Программа вечера включает в себя дегустацию уникальных вин, созданных Наумовым, а также изысканные закуски от шеф-повара Nouge Андрея Лысогора.

В этот вечер у каждого будет возможность не только насладиться дегустацией вин и пообщаться с создателем винодельни, но и пополнить свои знания в этой области и провести вечер в тёплой приятной компании.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS