| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В обновленном Mercedes Bar пройдет серия Bacardi Guest Bartender
2019-11-13 18:41:57
Обновленный панорамный Mercedes Bar примет у себя ведущих российских и иностранных бартендеров. При поддержке компании Bacardi до конца 2019 года здесь пройдут гастроли шеф-барменов из миланского The Botanical club и Madame Fan Bar (The NCO Club) из Сингапура, а также Perelman People и популярных московских заведений: «Коробок» и «Северяне».
Совместный проект Ginza Project и «Мерседес-Бенц Рус» – Mercedes Bar, расположенный на 31 этаже Radisson Collection Hotel Moscow, значительно изменился. Трансформации произошли не только в коктейльной карте бара, но и в интерьере: пространство стало еще современнее и удобнее для компаний, а напротив панорамных окон появились высокие мягкие ниши, расположившись в которых еще приятнее любоваться Москвой.
Барная жизнь в обновленном Mercedes Bar стала еще более насыщенной. До конца 2019 года в Mercedes Bar пройдет серия Bacardi Guest Bartender с участием шеф-барменов известных российских и зарубежных баров.
15 ноября за барную стойку встанет Стас Киреев, обладатель звания «Лучший бар-менеджер» в профессиональной премии Barproof 2019 года. Киреев является бар-менеджером заведений Perelman People, где исповедуют простоту, а потому при создании коктейлей стараются обойтись исключительно сочетанием алкоголя. На вечере в Mercedes Bar Cтас представит четыре авторских коктейля на основе рома Bacardi.
21 ноября Mercedes Bar встретит иностранного гостя Давида Бончимино – шеф-бармена одного из самых известных и модных баров Сингапура - Madame Fan Bar (The NCO Club). За плечами 29-летнего итальянца – впечатляющий опыт сотрудничества с барами по всему миру: он работал в 15 странах, включая Сингапур, где сейчас и живет. А еще – внушительный список престижных наград: к примеру, в 2017 г. в Сингапуре, Давид Бончимино стал победителем конкурса Bacardi Legacy Global Cocktail с коктейлем Marshall. Для гостей Mercedes Bar он будет готовить этот коктейль и еще три идеально сбалансированных и захватывающих по вкусу коктейля на основе Bacardi, сообщается в пресс-релизе.
.jpg)
28 ноября смешивать коктейли на основе Bacardi в Mercedes Bar будут сразу два бартендера – Стефано Айеси и Роберто России из популярной миланской микро- винокурни The Botanical Club, специализирующейся на создании джина. И здесь знают, чем удивить: каждый день, начиная с момента основания – с июня 2015 г. – в The Botanical Club экспериментируют со вкусами, смешивая травы и специи и нарушая общепринятые правила. Именно поэтому бар может предложить самый широкий выбор джина во всем Милане. Кстати, в производстве напитка Стефано Айеси принимает самое непосредственное участие, говорят организаторы.
5 декабря вместе с шеф-барменом Mercedes Bar Артемом Авериным за стойкой окажется лучший бартендер России 2015 г. по версии Diageo Reserve World Class Евгений Шашин, в настоящее время отвечающий за напитки в экспериментальном коктейльном баре- лаборатории «Коробок».
Ресторан Mercedes Bar: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр.1, 29 этаж гостиницы Radisson Collection Hotel Moscow. Телефон: +7 (495) 229-83-08.
Информация и фотографии предоставлены рестораном.
| Все новости |
