| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Оджахури» на Усачевском рынке стартует фестиваль хинкали и чебуреков с необычными начинками
2019-01-25 23:51:53
После успешного проведения фестиваля хинкали с необычными начинками в ресторанах «Оджахури», бренд-шеф Бадри Лемонджава решил повторить этот эксперимент в грузинской лавке на Усачевском рынке, добавив в специальное меню чебуреки, сообщают организаторы.
Главная идея этого события – дать гостям возможность пофантазировать на тему, какими бы были эти блюда на вкус, если грузины придумали их в других странах.
В качестве начинки шеф использует традиционные ингредиенты для начинки хинкали и чебуреков, но смешивает их со специями и продуктами из других стран: итальянские с говяжьим фаршем, базиликом, соусом песто и луком; французские с шампиньонами, сыром Гауда, трюфельной пастой и зеленым луком; тайские с говядиной и свининой с добавлением лимонника, лайма и пасты том ям.
С 28.01 по 10.02 можно попробовать тайские хинкали и чебуреки, с 11.02 по 24.02 –итальянские, с 25.02 по 10.03 – французские.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
