Ресторация

В «Панаехали» запускают специальное меню «Грибной сентябрь»

2017-08-30 22:41:15

С 1 сентября в кафе-баре «Панаехали» вступит в силу специальное «грибное» меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Среди грибных новинок от шефа Руслана Ахмедова:

  • Теплый салат с вешенками, свежими листьями шпината, овечьим сыром и розовым перцем. Заправляется красным песто из базилика.
  • Фирменная закуска «Панаехали»: Домашний сыр с трюфелем и острым соусом из узбекских томатов с диким кунжутом.
  • Суп из опят и белых грибов с булгуром.
  • Супер-вареник с начинкой из утиного рагу с лисичками.
  • Ризотто из дзвара с лисичками, тимьяном, розмарином, вялеными томатами и конопляными семечками.
  • Запеченный на углях картофель с осетриной, сыром моцарелла и вешенками в темпуре.
  • Мороженое из белых грибов с кельтской солью.

Кафе-бар «Панаехали»: Москва, 2-й Смоленский пер., ¼. Телефон: +7(499) 252–86–55.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS